Jaruk. Jaruk adalah sebuah proses fermentasi makanan yang banyak dilakukan oleh masyarakat Banjar di Kalimantan Selatan. Proses Jaruk dimaksudkan untuk mengawetkan makanan yang umumnya sayuran dan telur agar bisa tahan lama dan bisa dikonsumsi di kemudian hari. Bahan pengawet yang digunakan untuk proses men'Jaruk' adalah asam, air matang hangat
Es goyobod lah namanya, minuman yang datang dari jawa barat ini sudah memikat hati beberapa orang dengan cita terasa yang enak serta lezat. Es ini sesungguhnya tak datang dari kota Garut, tetapi dari kota garut. Tetapi bersamaan perannya, minuman ini demikian popular di Garut serta akhirnya minuman ini sering dihubungkan dengan kota itu.
Es goyobod bisa ditemui di beberapa daerah di Jawa Barat, seperti Bandung dan Garut. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan isian komplet. 1. Es Goyobod. Es goyobod adalah satu satu minuman legendaris yang hingga kini banyak dijual di Garut. Minuman ini digemari oleh masyarakat karena rasanya yang khas dan nikmat. Es goyobod terdiri dari berbagai macam isi, di antaranya yaitu kelapa muda, gula aren, roti, aneka buah, dan bahan lainnya. Nama es tradisional khas Garut ini katanya diambil dari bahasa belanda 'goyobod' yang artinya basah. Meskipun begitu, cita rasa es goyobod tetap sesuai selera lidah orang Indoenesia. Sebab, es goyobod dibuat menggunakan bahan-bahan lokal seperti pada sajian es tradisional lainnya.
Cara membuat es pisang ijo yaitu sebagai berikut. Campur semua bahan untuk membuat pisang ijo kecuali pisang dan margarin, aduk hingga rata lalu saring hingga tidak ada yang bergerindil. Masak dengan api kecil sambil di aduk sampai meletup-letup lalu masukkan margarin, aduk hingga rata sampai kalis.
Es Goyobod ini terbuat dari es serut santan gula cair dan saripati kacang hijau yang dibekukan yang dikenal sebagai hunkwe. Baca Juga: Resep Bolu Pandan Lembut Harga Ekonomis Penggunaan tepung hunkwe pada es ini merupakan bukti bahwa minuman ini mendapat pengaruh kuliner Tionghoa. Resep Es Goyobod Asli Garut Banyak Dijual Di Bandung http://carabuatresep.blogspot.com/2015/05/cara-membuat-es-goyobod-khas-bandung.html 3j8CS2s.
  • ik9n7x49h3.pages.dev/220
  • ik9n7x49h3.pages.dev/357
  • ik9n7x49h3.pages.dev/64
  • ik9n7x49h3.pages.dev/253
  • ik9n7x49h3.pages.dev/128
  • ik9n7x49h3.pages.dev/461
  • ik9n7x49h3.pages.dev/179
  • ik9n7x49h3.pages.dev/59

    • cara membuat es goyobod khas garut